嬰幼兒期是孩子重要的生長階段，也是身體器官發(fā)育、完善功能的重要階段。肝臟是人體的重要器官，具有生物轉(zhuǎn)化解毒和物質(zhì)代謝等多種強(qiáng)大的功能。在嬰幼兒期，身體發(fā)育不完全，肝臟器官非常嬌弱，如果父母在孩子幼時(shí)，不注重對其肝臟的保護(hù)，隨意按自己的意愿給孩子進(jìn)食或用藥的話，可能會傷害到那幼嫩的肝臟，給孩子以后的生活埋下隱患。此外，中醫(yī)認(rèn)為肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)生長，肝臟在春季時(shí)功能也更活躍。因此，無論成年人還是孩子，春季養(yǎng)生也正是養(yǎng)肝護(hù)肝的好時(shí)節(jié)。 　　食物中要忌哪些寶寶飲食成人化或過早添加調(diào)味品等都會加重嬰幼兒肝臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。

　　盡量別讓嬰幼兒生食蔬菜、瓜、果，防止攝入附著的農(nóng)藥后損害嬰幼兒幼嫩的肝臟。

　　不要給寶寶喂食過多的橘子或橘子汁。這是因?yàn)閶胗變焊闻K功能不健全，不能將體內(nèi)過多的胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A。不要給嬰幼兒食用含有防腐劑的食品，如方便面，罐頭食品，因?yàn)榉栏瘎又馗闻K的負(fù)擔(dān)。也不要吃各種有色的汽水、飲料含香精和色素過多，也會加重肝臟的負(fù)擔(dān)。

　　父母不要給嬰幼兒吃腌制、熏制的食物，如火腿、熏肉、咸魚等。

　　大閘蟹、螃蟹中含激素，膽固醇含量也很高，千萬不要給嬰幼兒食用，否則會加重嬰幼兒的肝臟、腎臟負(fù)擔(dān)，甚至導(dǎo)致寶寶過敏。海鮮中有激素，還有寄生蟲、致病菌等，父母千萬不要給嬰幼兒生食，如吃生魚片、熗蝦、糟蟹等生、冷海鮮。

　　霉變的花生、紅薯、土豆，過期的食品、隔夜的蔬菜千萬不能給寶寶吃，食品變質(zhì)產(chǎn)生的毒素不僅加重嬰幼兒的肝臟負(fù)擔(dān)，有些還會有致癌作用。